Kinh nghiệm nấu ăn

Bột ngũ cốc được coi là một loại thực phẩm không dễ hỏng. Tuy nhiên, nếu bạn không bảo quản bột đúng cách, bột sẽ bị hỏng. Dưới đây là những điều bạn cần biết về bảo quản bột ngũ cốc và các lựa...

Nhiều bậc phụ huynh có chung lo lắng khi bắt đầu thấy con mình tiêu hao quá nhiều lượng đường trong một ngày từ bim bim, bánh kẹo và nước ngọt có ga. Sau đây là những hậu quả không lường ảnh hưởng...

Khi bạn đông lạnh thực phẩm, vi khuẩn bên trong nó sẽ không hoạt động do nhiệt độ lạnh. Thông thường, vi khuẩn này bị tiêu diệt khi bạn nấu thức ăn đúng cách.

Sắp xếp tủ lạnh đúng cách sẽ giúp giảm thiểu lãng phí, giảm khả năng bị ngộ độc thực phẩm và tiết kiệm được chi tiêu mua sắm hàng tuần của bạn.

Trẻ nhỏ có hệ miễn dịch yếu và nhạy cảm với những yếu tố xung quanh, đặc biệt là thức ăn. Vì vậy thức ăn của bé phải đảm bảo dinh dưỡng, vệ sinh, an toàn thực phẩm. Các bà mẹ bỉm sữa cùng mình tham...

Từ rất lâu, nấm được xem là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao và còn có khả năng chữa bệnh nên được sử dụng để chế biến rất nhiều trong các nhà hàng sang trọng và cả những quán ăn bình dân

Gia vị là phần không thể thiếu trong một món ăn. Để bảo quản gia vị rất dễ nhưng nếu không biết sẽ khiến chúng hư hỏng, kém chất lượng và ảnh hưởng đến mùi vị và sức khỏe. Cùng tìm hiểu nhé!

Người Việt Nam có văn hóa ẩm thực rất phong phú, vốn xuất thân từ nền văn minh lúa nước nên con người chủ yếu sinh ra ở nông thôn với bản tính và thói quen đơn giản, chất phát. Điều này phần nào đã...