Kinh nghiệm nấu ăn

Tủ lạnh ngày Tết phải chứa một lượng thức ăn lớn. Vì vậy, sau Tết bạn nên làm sạch lại tủ lạnh và khử mùi hôi bằng những mẹo nhỏ dưới đây.

Chị em nội trợ thường có sở thích tự tay làm mứt vào những ngày tết, nhưng vì mứt tự làm không có chất bảo quản nên thường hư hỏng và chảy nước. Bỏ túi một số bí quyết sau đây chị em không còn lo...

Không cần hóa chất, nhiều loại thực phẩm có thể bảo quản đến tận cả tháng trời không hư hỏng mà vẫn trọn vẹn hương vị, bạn tin không? Cùng khám phá ngay vài bí quyết thú vị dưới đây để tận dụng khi...

Những tưởng cứ chọn thực phẩm sạch, ăn đồ bổ là tốt cho sức khỏe, nhiều bà nội trợ không biết rằng vướng phải những thói quen này, họ đang vô tình “rước” chất độc vào bữa cơm gia đình. Nếu lời cảnh...

Căn bếp là nơi “giữ lửa” của mỗi gia đình nhưng cũng là nơi tiêu tốn nhiều năng lượng nhất. Trên thực tế, bảo quản đồ dùng ở khu vực này dễ hơn nhiều so với bạn nghĩ! Chúng tôi sẽ bày cho các bạn...

Tỏi là gia vị thông dụng trong gian bếp của nhiều gia đình. Tuy vậy khi dùng nó bạn cũng phải hết sức lưu ý những thực phẩm nên tránh kết hợp để không phản tác dụng, thậm chí gây hại cho sức khỏe....

Các món ăn từ hải sản luôn nằm trong thực đơn yêu thích của nhiều người. Làm sao để chọn được tôm, cua, mực, cua, ghẹ… tươi ngon giữa thị trường biến động với nhiều mặt hàng ôi, thiu tẩm hóa chất...

Tiết kiệm thời gian vào bếp để chu toàn việc nhà và chăm sóc con cái là điều mà bà nội trợ nào cũng mong muốn. Vậy làm sao để nấu ăn nhanh mà hương vị bữa cơm gia đình vẫn luôn được đảm bảo? “Bỏ...