8 mẫu bánh trung thu xinh xắn không cần khuôn mà dễ thực hiện

Tết Trung thu là Tết đoàn viên, người lớn thường biếu bánh cho nhau để thể hiện tình thân, trẻ con thì được ăn bánh ngon và tham gia các lễ hội. Trong tình hình dịch bệnh Covid-19 phức tạp như hiện nay, bố mẹ và các con hầu hết ở nhà, các tiệm bánh gần như đều đóng cửa, để các con có cái tết Trung thu vui vẻ bên người thân, bố mẹ cùng các con làm bánh trung thu nhé. Sapakitchen sưu tầm một số mẫu bánh khá dễ thương rất dễ làm, không cần khuôn , chỉ cần sự khéo léo của từng thành viên, có thể sáng tạo nhiều mẫu tùy hứng, mà nếu không đẹp thì sản phẩm do mình làm cũng vui há!

Phần vỏ bánh chủ yếu có 2 loại bột, loại làm kiểu giống bánh dẻo và loại làm giống bánh nướng, phần nhân tùy thích. Để làm bánh chuẩn ngon, các nguyên liệu cần được cân đo đong đếm chính xác và có các vật dụng làm bánh hỗ trợ như : cân, cây quậy bột hoặc dùng đũa, ca lường có vạch , chai tròn để cán bột, thố trộn , lò nướng, hoặc nồi chiên không dầu …

1. Bánh Trung thu mini hoa nổi không cần khuôn

Trang trí hoa nổi, kiểu trang trí này các thành viên tha hồ sáng tạo, chỉ cực là mình phải tạo nhiều màu cho đẹp mắt , ai thích hoa gì thì cứ làm theo sự tưởng tượng của mình. Với “bàn tay khéo léo” tạo nên chiếc bánh xinh xắn đẹp mắt, ai nhìn cũng phải ngưỡng mộ.

Chỉ cần vài bước nhỏ khi tạo hình như nặn lá, cánh hoa, cành cây rồi gắn lên viên bột tươi trước khi nướng hoặc cấp đông là chúng ta đã có chiếc bánh Trung thu không cần khuôn nhỏ nhắn, đáng yêu rồi. Bạn hãy thử xem nhé!

2. Bánh Trung thu không cần khuôn hình gà con

Sau khi nhồi nhân, thay vì đóng khuôn nướng, cả nhà cùng thử sức với kiểu bánh gà con, hãy nhớ các bước sau trong khâu tạo hình.

3. Bánh Trung thu đàn heo nhỏ đáng yêu

Đây chắc hẳn là kiểu bánh phổ biến nhất hiện nay bởi sự đơn giản của nó. Sau khi áo bột quanh nhân, chúng ta chỉ cần chuẩn bị mắt, nặn tai, mũi và đuôi là đã dễ dàng có được một bé heo dễ thương. Nếu có thời gian, bạn hãy làm một mẻ từ 8 – 10 chiếc bánh đề có một đàn heo nhỏ trang trí cho mâm cỗ đón Rằm của cả nhà!

4. Bánh Trung thu không cần khuôn hình thỏ “nhỏ mà có võ”

Với cách chế biến tương tự bánh hình heo, bạn chỉ cần một chút thay đổi khi tạo thân và vẽ tai, mũi, râu để có chiếc bánh Trung thu không cần khuôn hình thỏ.
Kiểu dáng này có thể sử dụng cho cả bánh nướng lẫn bánh dẻo tùy vào sở thích và sự sáng tạo của các bạn.

5. Bánh Trung thu hình sóc độc đáo, sáng tạo

Tuy hơi cầu kì và chỉ dành cho những nàng có bàn tay khéo léo nhưng bánh Trung thu không cần khuôn hình sóc lại là lựa chọn yêu thích của nhiều người. Những chiếc bánh vẫn giữ nguyên vị ngon đặc trưng của món tráng miệng truyền thống nhưng lại mang hình dáng độc đáo chắc chắn sẽ là món quà tuyệt vời dành tặng bạn bè hoặc làm quà phá cỗ cho những cô bé, cậu bé của bạn.

6. Bánh Trung thu hình mèo siêu dễ thương, ai nhìn cũng thích mắt

Mèo Đô Rê Mon, Chii, Tom hay bất cứ chú mèo nào cũng đều là hình ảnh yêu thích của trẻ em. Không cần dùng khuôn và chỉ vài bước nhỏ tạo hình đuôi, râu, tai là được. Nếu cầu kì hơn, bạn hãy dùng bút vẽ bánh đặc dụng để vẽ các chú mèo hoạt hình bé mến mộ.

7. Bánh Trung thu Minion thơm ngon tuyệt hảo

Hình những chú Minion mũm mĩm, đáng yêu ! Đó nhất định sẽ là một kỉ niệm khó quên trong kí ức tuổi thơ của các con và giúp tăng thêm sự gắn kết gia đình của bạn.

8. Bánh Trung thu hình cầu ăn bao lâu cũng chẳng ngán

Đây chắc chắn là chiếc bánh Trung thu không cần khuôn phù hợp nhất cho những cô nàng vụng về. Sau bước bọc nhân, bạn chỉ cần nướng luôn chiếc bánh tròn trĩnh xinh xắn và bày ra đĩa với một chút mè đèn thơm phức thêm nước sốt caramel đậm vị.
Với những kiểu bánh Trung thu không cần khuôn dễ làm nhưng độc - lạ - đẹp thế này, ngại gì không vào bếp thử để cả nhà cùng nhau sáng tạo nhỉ ? Bố mẹ và các con sẽ có những kỷ niệm đẹp khó quên khi cả nhà quay quần bên nhau, cũng có nhiều trò đùa nghịch vui vẻ khi bạn có bột màu và bột á! Thực hiện ngay đi chị em, Tết Đoàn Viên sắp gõ cửa rồi!

Nếu bạn thường xuyên làm bánh, đừng bỏ qua những món đồ hữu ích này:

Thố trộn thủy tinh Mr. Chef

-Vật liệu bằng thủy tinh chịu nhiệt, không bị thôi nhiễm các chất độc hại từ thực phẩm vào thức ăn.
-Có thể sử dụng trong lò vi sóng, và máy rửa chén.
-Thố thủy tinh Mr chef có khả năng chịu nhiệt đến 130 độ C, chịu sốc nhiệt -/+130 độ C.
-Chất liệu thủy tinh sáng bóng, dễ nhìn thấy thực phẩm bên trong.
-Kiểu dáng đơn giản nhưng sang trọng, nên có thể sử dụng để bày trực tiếp trên bàn ăn.

Ca lường thủy tinh IWAKI

- Được làm từ thủy tinh chịu nhiệt borosilicate

- Có thể đổ trực tiếp nước nóng hoặc hâm nóng trực tiếp bằng lò vi sóng mà không lo bể vỡ.

- Kiểu dáng đơn giản, mộc mạc cực kì tiện dụng với miệng rót và vạch định mức chất lỏng cũng như chất bột rõ ràng

Đừng ngần ngại liên hệ ngay với Sapakitchen để chọn được các sản phẩm nhà bếp bằng thủy tinh chất lượng và an toàn, đảm bảo nguồn gốc từ các thương hiệu uy tín tại Châu Âu nhé

Công ty TNHH Đồ Dùng Gia Đình Sapa
Địa Chỉ:

* HCM: 178 Đào Duy Anh, P.9, Q. Phú Nhuận, Tp.HCM.

☎ Hotline: 0906 783 781

* HN: Số 6 Ngách 3, Ngõ 95 Hoàng Cầu, Phường Ô Chợ Dừa, Q. Đống Đa, Hà Nội.

☎ Hotline: 0936 239 818

Website: https://www.sapakitchen.vn/

(Nguồn: afamily)