Khi nào nên sử dụng chảo chống dính?
Chảo chống dính là vật dụng quá đỗi quen thuộc trong gian bếp gia đình. Thế nhưng không phải bà nội trợ nào cũng hiểu và tận dụng được hết tính năng của chúng. Vậy khi nào thì có thể dùng tới? Câu trả lời sẽ có ngay đây!
Nội dung chính
Chế biến các món chiên
Thịt chiên, cá chiên, khoai tây chiên, há cảo chiên… và rất nhiều món chiên khác sẽ không thể thơm ngon, trọn vị nếu như thiếu đi sự hỗ trợ của chảo chống dính. Đấy là điều chắc chắn.
Món chiên ngon, giòn nhờ chảo chống dính (Ảnh minh họa)
Với chiếc chảo cao cấp và tiện dụng, bạn còn phần nào tiết kiệm được dầu ăn, hạn chế lượng chất béo trong quá trình chế biến, không lo dầu nóng bắn vào người cũng không lo thực phẩm bị bám, dính hay cháy khét mà món ăn chín nhanh hơn, màu sắc hấp dẫn… Vừa an toàn vừa tiện ích phải không nào?
>>> Xem thêm: Nồi, chảo chống dính cao cấp tiết kiệm tối đa thời gian nấu nướng
Xào rau xanh và ngon hơn
Các món rau xào luôn nằm trong thực đơn “khoái khẩu” của nhiều gia đình Việt. Thay vì dùng xoong, chảo nhôm truyền thống, nhiều bà nội trợ hiện nay ưu tiên sử dụng chảo đá chống dính để tạo nên những đĩa rau xanh, giòn và bắt mắt bởi:
- Chảo đá có bề mặt láng mịn, không bám dính, dễ vệ sinh;
- Rau giữ được màu xanh hấp dẫn;
- Thời gian chế biến nhanh hơn;
- Không dùng hoặc dùng rất ít dầu ăn vẫn có được món rau ngon như ý;
Hơn hết, dòng chảo cao cấp cũng đảm bảo an toàn cho sức khỏe người sử dụng nhờ lớp chống dính không độc hại.
Xào rau bằng chảo đá chống dính (Ảnh minh họa)
>>> Xem thêm: Bí quyết làm món xào ngon hơn với chảo chống dính
“Trổ tài” với món kho hấp dẫn “khó cưỡng”
Không chỉ các món chiên, xào mà thịt kho, cá kho và rất nhiều món khác cũng sẽ hoàn hảo hơn nếu được nấu bằng chảo chống dính. Tương tự như trên, sản phẩm cao cấp sẽ giúp quá trình chế biến nhanh hơn, nhiên liệu được tiết kiệm và an toàn cho sức khỏe của người thưởng thức.
>>> Xem thêm: Nấu món kho ngày mưa ngon cùng nồi, chảo chống dính cao cấp
Làm bánh bằng chảo chống dính, tại sao không?
Bánh xèo, bánh ướt, bánh mướt,… cũng làm bằng chảo chống dính. Chỉ với với vài bước đơn giản, chị em có thể “trổ tài” để mang tới cho gia đình mình những bữa ăn ngon, lạ miệng và đảm bảo dinh dưỡng thay vì mua ngoài hàng, quán.
Kho thịt, làm bánh xèo bằng chảo chống dính (Ảnh minh họa)
>>> Xem thêm: Bật mí cách làm bánh mướt bằng chảo chống dính đơn giản tại nhà
Các món nướng cũng không ngoại lệ
Ngoài những công dụng trên, không ít chị em sẽ bất ngờ khi biết rằng những chiếc chảo quen thuộc ấy còn có thể thay thế lò nướng làm nên những món ngon chỉ nhìn thôi đã phát thèm. Đấy là món gì? Tham khảo vài công thức dưới đây để rõ hơn bạn nhé!
- Thịt nướng;
- Bánh chuối nướng;.v.v.
Nướng thịt bằng chảo (Ảnh minh họa)
Luộc rau, thịt – hoàn toàn có thể!
Khi xoong, nồi trong bếp đã dùng cho việc khác mà bạn lại cần luộc rau, thịt, tại sao không dùng đến chiếc chảo chống dính sâu lòng? Không khác gì một vật dụng nấu ăn thông thường, chúng hoàn toàn có thể đảm nhiệm chức năng luộc chín các thực phẩm và vẫn giữ được hương vị trọn vẹn.
Luộc rau bằng chảo chống dính sâu lòng (Ảnh minh họa)
Đa năng và đầy tiện ích, có thể nói chảo chống dính là “người bạn đồng hành” tuyệt vời mà mỗi bà nội trợ nên sắm cho bếp nhà mình. Tuy nhiên, không phải dòng chảo nào cũng tốt và mang lại những hiệu năng như ý. Để có được lựa chọn phù hợp, chị em nên tham khảo thêm: Chảo chống dính loại nào tốt nhất?
Từ những chia sẻ trên, Sapakitchen hy vọng quý bà nội trợ sẽ hiểu hơn về vật dụng quen thuộc này để có được những món ngon cho cả gia đình. Mọi thắc mắc liên quan tới các dòng chảo chống dính, bạn đọc vui lòng liên hệ để được tư vấn, hỗ trợ tận tình:
Công ty TNHH Đồ Dùng Gia Đình SaPa
Địa Chỉ:
* HCM: 65 Đào Duy Anh, P.9, Q. Phú Nhuận, Tp.HCM.
☎ Hotline: 0906 783 781
* HN: Số 6 Ngách 3, Ngõ 95 Hoàng Cầu, Phường Ô Chợ Dừa, Q. Đống Đa, Hà Nội.
☎ Hotline: 0936 239 818
Website: https://www.sapakitchen.vn/