Bí quyết làm món xào ngon với chảo chống dính

Trong gian bếp của chúng ta, chắc chắn gia nào cũng có từ 1 đến 2 chiếc chảo chống dính, tuy nhiên các bạn đã biết bí quyết để giúp món xào ngon hơn với chảo chống dính chư? Hãy cùng ghé Sapakitchen để xem nhé.

Bí quyết giúp món xào ngon hơn là gì?

Thực đơn thường ngày hay bàn tiệc ngày lễ không thể thiếu các món xào giàu dinh dưỡng, nhanh và dễ bày trí. Tuy nhiên để món xào thành công, hấp dẫn, bạn cũng cần biết một vài bí quyết nhỏ.

• Để lửa lớn: Khi lửa lớn thì rau của bạn sẽ nhanh chín, khi món ăn nhanh chín sẽ giữ được vị tươi ngon và ngọt giòn của các loại rau củ. Với thịt, xào càng nhanh thịt càng mềm và ngon hơn.

• Món xào không thể thiếu gia vị tỏi, hành khô, hành tươi: Nói là gia vị nhưng hầu như nó là nhân tố quan trọng chính cho các món xào của bạn. Bất kể bạn làm món xào gì thì cũng nên có tỏi phi vàng và hành phi cho dậy mùi thơm. Sau đó mới cho nguyên liệu vào và tiến hành xào.

• Đun dầu mỡ nóng rồi mới bắt đầu xào thịt và rau: Nếu bạn đun mỡ chưa nóng già thì tức là phi tỏi hoặc hành phi chưa có mùi thơm đặc trưng. Lúc này bạn cho rau hoặc thịt vào xào sẽ không đủ nhiệt độ để rau và thịt chín một cách nhanh nhất.

Món xào muốn ngon thì không thể thiếu những chiếc chảo chống dính đẹp

Trong đó, bí quyết đặc biệt nhất là các món xào cần chảo chống dính rộng

Đa số các món xào thường rất khó chế biến, ngay cả khi ướp ngon mà quá trình xào nấu không khéo léo cũng sẽ làm hỏng món ăn của bạn. Vì thế nên mẹo chọn dụng cụ nấu món xào phù hợp, thích hợp nhất cho món xào đó là chiếc chảo chống dính sâu lòng, rộng rãi. Nếu không có chảo chống dính sâu lòng thì có thể dùng chiếc chảo chống dính đủ rộng rãi là được.

Bạn đang cần chiếc chảo chống dính đẹp và bền để làm được món xào ngon nhất cho gia đình? SapaKitchen sẽ đáp ứng điều đó tốt nhất cho bạn.

Lướt qua một số mẫu chảo chống dính đẹp nhất hiên nay tại SapaKitchen

Tại SapaKitchen- một địa chỉ chuyên cung cấp các loại đồ gia dụng cho gia đình rất uy tín, chúng ta có thể dễ dàng tìm được 1 số mẫu chảo chống dính được đánh giá là tốt nhất hiện nay như:

Chảo chống dính của SapaKitchen đa dạng mẫu mã cho người sử dụng dễ dàng

• Chảo chống dính phủ đá stoneline 24 cm rất phù hợp để làm các loại bánh trong gia đình mà không lo bị cháy

• Chảo chống dính phủ đá stoneline 20 cm phục vụ cho nấu nướng cá nhân hoặc nấu ăn cho 2 người

• Chảo chống dính phủ đá stoneline 28 cm dành riêng cho gia đình từ 4 người trở lên tiện lợi hơn

• Nếu như các bạn lo lắng khi xào, nấu, đảo các loại thực phẩm hay bị rớt ra ngoài thì chúng ta giờ đây hoàn toàn có thể an tâm với loại chảo chống dính phủ đá sâu có đường kính 24 cm

Một số lưu ý khi sử dụng giúp tăng độ bền cho chảo chống dính

Một lo lắng chung của tất cả các bà, các mẹ nội trợ chính là chảo chống dính của gia đình sau 1 thời gian ngắn rất hay bị dính hoặc bong tróc lớp chống dính. Vậy phải làm sao bây giờ? Hãy cùng xem 1 số mẹo nhé:

• Thứ nhất, chọn chảo chống dính của các thương hiệu uy tín và đáng tin cậy. Lớp phủ chống dính chất lượng, có độ bền cao cao, ít trầy xước như chảo phủ đá Stoneline tại SapaKitchen.

• Thứ hai là khi sử dụng cần lưu ý tránh dùng các vật sắc nhọn hoặc có độ chà sát cao để vệ sinh

• Trong trường hợp nếu bạn vô tình để quên, cháy thức ăn cách đơn giản nhất chính là cho một ít nước vào chảo và cho lên đun trên bếp

• Với trường hợp chảo chống dính của gia đình chúng ta bị mất màu thì các bạn đừng lo lắng, chỉ cần thực hiện duy nhất 2 bước đơn giản sau đây sẽ giúp lấy lại màu của chảo là chúng ta pha đặc 1 gói cafe đen, sau đó cho vào chảo đun cho đến khi cạn. Như vậy là chúng ta đã lấy lại màu sắc hoàn toàn mới cho chiếc chảo mà không cần phải tốn kém chi phí mua chiếc mới.

Chúc những bạn nội trợ sẽ có những món ngon cho gia đình với chiếc chảo chống dính vi diệu nhé. Sapakitchen rất hân hạnh được đồng hành cùng gia đình bạn trong mỗi bữa cơm gia đình. Truy cập ngay website https://www.sapakitchen.vn/ để mang về cho gia đình một bộ chảo chống dính tuyệt vời nhất.