Những lưu ý khi mang cơm đi làm

Mang cơm trưa đến văn phòng là một cách được nhiều người lựa chọn cho bữa trưa văn phòng, để chuẩn bị được một bữa trưa ngon, bổ dưỡng và đảm bảo cho sức khỏe các bạn hãy tham khảo các cách dưới đây nhé!

Chuẩn bị cơm

Có hai cách để các bạn lựa chọn, một là nấu sẵn vào tối hôm trước bằng cách cắm cơm trước khi đi ngủ hay chừa cơm ra từ phần cơm bữa tối, hoặc bạn có thể nấu vào buổi sáng khi ngủ dậy. Nấu cơm vào sáng sớm không làm bạn mất nhiều thời gian, vì lúc bạn chuẩn bị xong thì cơm cũng chín, đồng thời cơm này sẽ ngon và mềm hơn nhiều. Một cách tiện lợi nhất đó là các bạn nên chọn hộp cơm giữ nhiệt để giữ thức ăn được thơm ngon đến tận trưa.

Cơm mang đến trưa bạn sẽ thấy cơm có hơi nước và bị ướt, chính vì vậy khi mới bỏ cơm vào hộp bạn nên mở nắp hộp đợi cơm nguội bớt. Vì mang cơm đến văn phòng thường để lâu nên các bạn hãy chọn những loại gạo dẻo, bạn cũng nên để cơm ở một ngăn riêng để không bị lẫn mùi hay nước từ thức ăn ngấm vào làm cơm nở hạt ăn không ngon nữa

Chuẩn bị món mặn

Để cho bữa ăn ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng bạn nên chuẩn bị một món mặn ăn kèm, các món này nên được chế biến dạng khô hoặc kho tránh các món nước. Bạn cũng nên có một ngăn riêng hoặc dùng giấy bạc có bán sẵn ở siêu thị để bọc món ăn, sẽ không làm ảnh hưởng đến các món khác.
Các món mặn không khó chế biến và bạn có thể chế biến được vô số các món từ trứng, thịt, cá, tôm hay thậm chí là giò chả bán sẵn vẫn có thể chế biến được thành các món ngon. Một số món từ thịt cho bạn tham khảo như thịt kho trứng, thịt sườn chua ngọt, thịt quay; từ trứng có trứng chiên, luộc, trứng cuộn; tôm có tôm rim, tôm kho thịt...

Với các món mặn, bạn nên hạn chế hoặc kiêng các món có mùi như mắm tôm, mắm nêm... để tránh gây mùi khó chịu cho người khác. Nếu thích bạn hãy để dành chúng cho buổi tối của mình nhé.
Tuy nhiên, các món này nếu chế biến bạn sẽ mất cũng gần 15 phút, thế nên bạn có thể nấu sẵn từ buổi tối hay chừa lại một phần nấu cho cơm tối rồi cho vào hộp, cất vào tủ lạnh, sáng sớm quay 30 giây với lò vi sóng là có thể mang theo một cánh dễ dàng.

Chuẩn bị món rau

Với rau thì bạn nên dùng hai loại rau xào và luộc để đảm bảo vệ sinh. Các loại rau sống khi mang theo bạn cần phải rửa lại với nước trước khi dùng gây mất thời gian, hoặc các loại rau này thường không được tươi ngon do để chung với các thức ăn có nhiệt khác trong hộp làm rau bị héo.
Khi xào hoặc luộc rau, bạn nên vớt ra một cái rổ nhỏ cho ráo hết rồi lấy giấy bạc bọc lại tương tự như món mặn để tránh nước trong rau chảy ra bên ngoài và qua các món khác làm lẫn vị.

Chuẩn bị món canh

Món canh để chế biến nhanh, bạn đừng nên cầu kỳ sẽ mất thời gian. Bạn hãy chuẩn bị trước rau hoặc chừa phần canh nấu cho tối hôm trước và dự trữ trong tủ lạnh. Bạn nên nhớ canh dễ bị đổ ra ngoài nên hãy cho canh vào một ngăn riêng biệt nhé. Canh chua và canh rau được xem là hai loại canh dễ ăn nhất nên bạn có thể thoải mái lựa chọn nguyên liệu để nấu các món canh này.

5 lưu ý mang cơm đi làm

Cần chọn món ăn đơn giản, không làm cầu kỳ trong cách chế biến vì sẽ tốn nhiều thời gian.
Không nên nấu canh, để qua đêm sáng sớm đun nóng rồi mang đi bởi như vậy sẽ làm rau bị biến chất và gây khó chịu cho hệ tiêu hóa.
Đồ ăn cho vào hộp cần phải để các món ăn nguội bớt mới đậy kín nắp, vì thức ăn bí hơi sẽ nhanh sẽ bí hơi, nhanh bốc mùi, dẫn đến thiu.
Trước khi ăn, nên quay nóng đồ ăn bằng lò vi sóng. Nhưng cần nhớ đóng kín nắp khi đun nóng đồ ăn để giữ chất và tránh đồ ăn bị khô cứng kém ngon.
Sử dụng bộ hộp cơm có nhiều ngăn/ hộp riêng biệt vì thức ăn cùng nhau sẽ lẫn mùi vị, thức ăn kém ngon.
Hộp cơm văn phòng nên có nắp đậy kín hơi và được làm bằng chất liệu sử dụng an toàn trong lò vi sóng như chất liệu thủy tinh chịu nhiệt.

Hộp cơm trưa văn phòng

Để giữ được hương vị của những món ăn trưa văn phòng thì việc chuẩn bị các hộp đựng chất lượng, đảm bảo giữ nhiệt tốt và không bị đổ ra ngoài là điều cần thiết. Dưới đây là bộ hộp cơm thủy tinh Iwaki kèm túi giữ nhiệt mà SapaKitchen muốn giới thiệu tới bạn.

Điểm nổi bật nhất chính là nằm ở phần nắp với roăng được thiết kế liền mạch với nhau dễ chùi rửa để ngăn việc vi khuẩn sẽ tích tụ trong các khe của roong, gây ảnh hưởng đến sức khỏe như các loại nắp có roăng rời khác. Vì hộp thủy tinh chịu nhiệt Iwaki là sản phẩm chuyên dụng để hâm nóng và nấu bằng lò vi sóng mà không cần mở nắp nên thức ăn không bị khô và lò vi sóng không bị bám bẩn, phù hợp với môi trường làm việc văn phòng.

Bạn có thể tham khảo nhiều sản phẩm gia dụng chất lượng khác tại sapakitchen.vn

Công ty TNHH Đồ Dùng Gia Đình Sapa
Địa Chỉ:

* HCM: 178 Đào Duy Anh, P.9, Q. Phú Nhuận, Tp.HCM.

☎ Hotline: 0906 783 781

* HN: Số 6 Ngách 3, Ngõ 95 Hoàng Cầu, Phường Ô Chợ Dừa, Q. Đống Đa, Hà Nội.

☎ Hotline: 0936 239 818

Website: https://www.sapakitchen.vn/